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CURSO BÁSICO DE REPOSTERÍA

Autor: AA.VV

Sección: GASTRONOMÍA - Repostería

CURSO BÁSICO DE REPOSTERÍA

CURSO BÁSICO DE REPOSTERÍA

18,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
OMEGA
Publicación:
11/02/2014
Colección:
SIN COLECCION
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Sinopsis

La serie Curso básico de? es su instructor ideal y paciente. Le muestra con todo detalle las técnicas y los secretos de cada materia, con lo que rápidamente adquirirá confianza y destreza. Con abundantes consejos, recordatorios y recursos, este libro atractivamente ilustrado será su guía perfecta para adentrarse paso a paso en este tema.

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CURSO BÁSICO DE REPOSTERÍA

Editorial:
OMEGA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-282-1613-5
EAN:
9788428216135
Nº páginas:
192
Colección:
SIN COLECCION
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
220 mm
Ancho:
170 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Repostería

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